Metoda de extracție a țesuturilor animale: cea mai mare parte a acidului hialuronic extras este acidul hialuronic macromolecular cu vâscozitate ridicată și proprietăți de hidratare bune, care este utilizat în principal în industriile farmaceutice și cosmetice. Cu toate acestea, rata de extracție este scăzută, iar costul este ridicat, ceea ce nu este potrivit pentru producția pe scară largă. Metoda de fermentare microbiană: randament ridicat, costuri reduse, producție ușoară de scară, fără a fi limitată de sursa de materii prime, potrivite pentru producția industrială pe scară largă. Cu toate acestea, are cerințe ridicate ale echipamentelor, investiții inițiale mari și dificultăți mari de separare. Metoda sintezei chimice: costuri scăzute de fabricație, dar structură impură, nu este potrivită pentru produsele farmaceutice și de îngrijire a pielii.
